Sumeshiya

Sumeshiya 只提供以當季食材入菜的三種無菜單套餐。比起煩惱要點什麼，更適合抱著期待當天食材的心情前來。

有來訪者分享，品嚐每道料理時，都能聽到魚的產地與特色；也有人提到，店家會搭配照片介紹魚的相關知識。這裡不只是品嚐壽司，也適合想在用餐過程中認識食材背景與享用方式的人。

有一餐讓人印象深刻的料理，包含珍珠養殖用馬氏珠母貝的貝柱，以及以蘑菇取代麵包、製成漢堡的旗魚料理。無菜單套餐會依當季進貨調整內容，因此除了魚介與壽司，也可能遇上這類跳脫常見形式的餐點，為用餐增添樂趣。

除了日本酒，也備有適合搭配醋飯的葡萄酒，讓人可以細選佐餐的飲品。店家採完全預約制，前往前別忘了預約。